Цю кав’ярню ми назвали «Меренга» не випадково. У нашій родині є особливий десерт, який ми готуємо на всі свята — коли хочеться зібратися разом, поділитися теплом і створити спогади. Це меренговий рулет: легкий, хрусткий зовні й ніжний усередині. У кожному його шматочку — смак радості, відчуття дому, щирі обійми та ті самі моменти, які хочеться зберегти назавжди. Для нас це більше, ніж десерт — це символ любові й турботи, переданий через прості, але справжні речі.

З часом ця маленька сімейна традиція переросла у серце нашої кав’ярні. Меренговий рулет став нашим фірмовим десертом і відображенням усього, що ми робимо щодня: з любов’ю, щирістю та увагою до найменших деталей. Ми прагнемо, щоб у «Мерензі» кожен гість відчував себе бажаним, міг сповільнитися, насолодитися смаком і знайти тут своє маленьке щастя — таке ж тепле й справжнє, як у родинному колі.